I n g r e d i e n t e s:
- 40gr Fideos fideuá.
- 30gr de calamares.
- 30gr de mejillones.
- 30gr de atún.
- ¼ de cebolla.
- ¼ de pimiento rojo.
- AOVE.
- Caldo de pescado.
- Sal.
- Azafrán.
P r e p a r a c i ó n:
- Picamos la cebolla, los pimientos y los sofreímos con una cucharada de aceite de oliva virgen y una pizca de sal.
- Añadimos el calamar, las gambas, los mejillones y el atún y sofreímos.
- Echamos los fideos y removemos.
- Añadimos el caldo de pescado y el azafrán.
- Lo dejamos cocinar hasta que los fideos estén hechos y melosos, y servimos.