I n g r e d i e n t e s:
- Tortillas de trigo.
- Lonchas grandes de jamón cocido
- Maíz dulce.
- Queso mozzarella.
- Queso cheddar.
- El zumo de 1/2 lima.
- Unas gotitas de tabasco (opcional, para darle un toque más picante).
P r e p a r a c i ó n:
- Rallamos el queso mozzarella y el cheddar.
- Cogemos una tortita y extendemos en la mitad una loncha de jamón york.
- Le echamos maíz por encima y escurrimos unas gotitas de la lima por encima. *Si nos gusta el tabasco también le añadimos*
- Añadimos ambos quesos por encima.
- Doblamos la tortita sobre sí misma.
- Repetimos este proceso con cada una de las tortitas.
- Cocinamos en la sartén por ambos lados.